Ceapă

Acest umil aliment conține o doză puternică de quercetină, un antioxidant care poate ajuta la reducerea inflamației și poate ajuta la prevenirea eliberării histaminei din celulele imune numite mastocite.

Lămâie, rozmarin și alte plante

Toate aceste ierburi, împreună cu oregano, salvie și maghiran, conțin tot feluri de uleiuri în frunze. Un studiu japonez a arătat că acești acizi au un efect antiinflamator care ajută la reducerea simptomelor alergiilor sezoniere.

Usturoi

Pentru ce nu este bun usturoiul? În cazul febrei, cățeii de usturoi par să funcționeze pentru susținerea sistemului imunitar cu bogatul lor depozit de antioxidanți. Cercetătorii au identificat o legătură între un aport mai mare de anumiți antioxidanți și o scădere considerabilă a febrei.